Ingredientes
500 g de semolina
375 g de açúcar
250 ml de leite
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Amêndoas sem pele para decorar
Calda
500 g de açúcar
Gotas de limão
1 xícara de água
Modo de preparo
1.Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar homogêneo e despeje numa assadeira untada com tahine. Leve ao forno até dourar. Corte em quadrados e despeje a calda (o doce e a calda devem estar quentes)
2.Calda
Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até atingir o ponto de fio fino ( a calda não pode ficar muito grossa, senão vai deixar o doce muito duro).
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