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terça-feira, 24 de março de 2015

TORTA PIZZA SABOROSA

Ingredientes
•1 1/3 xícara (chá) de leite
•2 ovos
•1/4 xícara (chá) de óleo
•1 xícara (chá) de farinha de trigo
•1 xícara (chá) de farinha de aveia
•1 colher (chá) de sal
•1 colher (chá) de fermento em pó
•Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
•1 xícara (chá) de presunto picado
•1 tomate picado
•1 colher (chá) de orégano
•1/2 colher (chá) de alho amassado
•2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
•No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
•Despeje em uma fôrma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
•Para o recheio, misture todos os ingredientes, menos a mussarela, e espalhe sobre a massa.
•Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
•Sirva em seguida.
Dica: Pode variar o recheio com brócolis com bacon, frango com requeijão, palmito, lombo com queijo....
Rendimento: 8 porções

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