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segunda-feira, 24 de agosto de 2015

FRITADA SAUDÁVEL

Ingredientes
•2 colheres (sopa) de azeite
•4 xícaras (chá) de seleta de legumes congelada
•Sal, tempero em pó para legumes, orégano e pimenta do reino a gosto
•1 dente de alho picado
•1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
Modo de preparo
•Em uma frigideira com tampa, em fogo médio, aqueça o azeite e frite os legumes já descongelados até começar a dourar.
•Tempere com sal, tempero em pó para legumes, orégano e pimenta a gosto.
•Adicione o alho, o queijo, tampe a frigideira e abaixe o fogo.
•Cozinhe por 5 minutos.
•Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções

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