INGREDIENTES
2 xícaras de amendoim cru (300 gramas)
1 xícara de açúcar demerara (200 gramas)
1/2 xícara de água (120 ml)
1 colher de chá de fermento em pó (5 gramas)
1 colher de sopa de cacau em pó 100% (8 gramas)
1 colher de chá de canela em pó
Pitada generosa de sal
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, leve para cozinhar em fogo alto, mexendo constantemente com uma colher de pau por aproximadamente 10 ou 15 minutos.
No começo quando o açúcar começar a derreter e o fermento químico ativar com o calor vai formar uma calda espumosa.
Depois de alguns minutos a calda vai começar a engrossar. Você vai perceber bolhas maiores se formando na panela e a calda vai escurecer.
Quando estiver chegando quase no ponto correto você vai começar a ver o fundo da panela e a calda vai ficar um pouco mais grossa e pesada.
Você vai perceber que em pouco tempo a calda vai começar a grudar em volta do amendoim doce, vai ficar mais pesado pra mexer com a colher e quando subir o primeiro cheiro de açúcar queimado desligue o fogo!
Deixe esfriar dentro da panela sobre a boca do fogão já desligada para que o calor residual termine de torrar os amendoins e assim ele ficam super crocantes. Mexa esporadicamente até que os amendoins esfriem por completo.
Quando o amendoim doce esfriar por completo transfira-os para um vidro hermético para que mantenham a crocância por mais tempo.
NOTAS
Substitua o açúcar demerara por açúcar refinado ou açúcar cristal, mas não use açúcar mascavo.
O cacau em pó é opcional, mas pra mim deixa tudo mais gostoso. Use qualquer chocolate em pó ou achocolatado.
A canela em pó também é opcional, mas dá um sabor mais complexo pra receita.
terça-feira, 10 de março de 2020
PÃO DE MEL
INGREDIENTES
INGREDIENTES MOLHADOS
1/4 xícara de óleo de coco sem sabor derretido (55 gramas)
1/2 xícara de açúcar mascavo (75 gramas)
1/4 xícara de mel (90 gramas)
200 ml de leite de coco
INGREDIENTES SECOS
2/3 xícara de farinha de trigo sarraceno (80 gramas)
1/3 xícara de farinha de arroz integral (45 gramas)
1/3 xícara de fécula de batata (50 gramas)
1 colher de sopa de cacau em pó 100% (10 gramas)
2 colheres de chá de condimento em pó (5 gramas)
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (7 gramas)
1/2 colher de chá de goma xantana (1,75 gramas)
INGREDIENTES RECHEIO
100 gramas de chocolate 63% derretido
100 ml de leite de coco
50 gramas de coco ralado seco
1 colher de sopa de whisky single malt (opcional)
INGREDIENTES COBERTURA
400 gramas de chocolate 63%
MODO DE PREPARO MASSA
Separe uma forma de 20 x 30 cm e forre com papel manteiga untado e preaqueça o forno a 180º C.
Misture os molhados em uma bacia com um fuet (batedor de arame).
Misture os secos em outra bacia.
Adicione os secos misturados sobre os molhados e mexa rapidamente até formar uma massa com consistência grossa e um pouco elástica.
Espalhe a massa na forma previamente forrada com papel manteiga untado formando uma camada uniforme.
Leve para assar por aproximadamente 10 minutos no forno preaquecido a 180º C ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo. Deixe a massa esfriar por completo antes de cortar, você pode levar para geladeira para ela firmar mais rápido.
Use um molde de 5 x 5 cm para cortar 24 quadradinhos de massa. O molde que usei tem 4,7 x 4,7 cm e por isso sobrou uma bordinha, se não tiver o molde meça com uma régua e corte com uma faca.
MODO DE PREPARO RECHEIO
Misture todos os ingredientes em uma bacia e mantenha em temperatura ambiente para rechear os pães de mel.
RECHEANDO O PÃO DE MEL
Divida o recheio em 12 quadradinhos. Ajuste com a colher deixando uma camada uniforme.
Cubra cada quadradinho recheado com o pão de mel cortado sem recheio.
MODO DE PREPARO COBERTURA DE CHOCOLATE
Assista ao vídeo da Dani Noce para aprender a temperar o chocolate amargo da maneira correta.
Cubra os doze pães de mel com chocolate, é mais fácil cobrir o pão de mel do que mergulhá-lo no chocolate derretido, pois a massa é mais sensível. Eu usei uma grade, mas pode ser apenas sobre um papel manteiga.
Leve para geladeira para endurecer o chocolate.
NOTAS
Você pode usar outro óleo vegetal da sua preferência, mas com óleo de coco a massa fica um pouco mais firme e mais fácil de ser recheada.
Não é possível fazer esta receita com adoçante.
O leite de coco da massa pode ser substituído por qualquer leite vegetal, porém para o recheio você precisa de um leite vegetal mais gordo, se não a consistência do recheio não vai ficar tão gostosa.
O condimento em pó é um mix de especiarias que já compro pronto, você pode substituir por 1 colher de chá de canela em pó, com 1/2 colher de chá de cravo em pó e 1/2 colher de chá de noz moscada ralada.
Observe se o rótulo do chocolate amargo que você está usando é realmente livre de glúten e leite.
Você pode substituir o coco ralado do recheio por nozes, castanhas, amendoim, etc.
Você pode firmar o recheio mais rápido se colocar na geladeira, mas não deixe muito tempo porque ele endurece e vai ser difícil de rechear os pães de mel.
INGREDIENTES MOLHADOS
1/4 xícara de óleo de coco sem sabor derretido (55 gramas)
1/2 xícara de açúcar mascavo (75 gramas)
1/4 xícara de mel (90 gramas)
200 ml de leite de coco
INGREDIENTES SECOS
2/3 xícara de farinha de trigo sarraceno (80 gramas)
1/3 xícara de farinha de arroz integral (45 gramas)
1/3 xícara de fécula de batata (50 gramas)
1 colher de sopa de cacau em pó 100% (10 gramas)
2 colheres de chá de condimento em pó (5 gramas)
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (7 gramas)
1/2 colher de chá de goma xantana (1,75 gramas)
INGREDIENTES RECHEIO
100 gramas de chocolate 63% derretido
100 ml de leite de coco
50 gramas de coco ralado seco
1 colher de sopa de whisky single malt (opcional)
INGREDIENTES COBERTURA
400 gramas de chocolate 63%
MODO DE PREPARO MASSA
Separe uma forma de 20 x 30 cm e forre com papel manteiga untado e preaqueça o forno a 180º C.
Misture os molhados em uma bacia com um fuet (batedor de arame).
Misture os secos em outra bacia.
Adicione os secos misturados sobre os molhados e mexa rapidamente até formar uma massa com consistência grossa e um pouco elástica.
Espalhe a massa na forma previamente forrada com papel manteiga untado formando uma camada uniforme.
Leve para assar por aproximadamente 10 minutos no forno preaquecido a 180º C ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo. Deixe a massa esfriar por completo antes de cortar, você pode levar para geladeira para ela firmar mais rápido.
Use um molde de 5 x 5 cm para cortar 24 quadradinhos de massa. O molde que usei tem 4,7 x 4,7 cm e por isso sobrou uma bordinha, se não tiver o molde meça com uma régua e corte com uma faca.
MODO DE PREPARO RECHEIO
Misture todos os ingredientes em uma bacia e mantenha em temperatura ambiente para rechear os pães de mel.
RECHEANDO O PÃO DE MEL
Divida o recheio em 12 quadradinhos. Ajuste com a colher deixando uma camada uniforme.
Cubra cada quadradinho recheado com o pão de mel cortado sem recheio.
MODO DE PREPARO COBERTURA DE CHOCOLATE
Assista ao vídeo da Dani Noce para aprender a temperar o chocolate amargo da maneira correta.
Cubra os doze pães de mel com chocolate, é mais fácil cobrir o pão de mel do que mergulhá-lo no chocolate derretido, pois a massa é mais sensível. Eu usei uma grade, mas pode ser apenas sobre um papel manteiga.
Leve para geladeira para endurecer o chocolate.
NOTAS
Você pode usar outro óleo vegetal da sua preferência, mas com óleo de coco a massa fica um pouco mais firme e mais fácil de ser recheada.
Não é possível fazer esta receita com adoçante.
O leite de coco da massa pode ser substituído por qualquer leite vegetal, porém para o recheio você precisa de um leite vegetal mais gordo, se não a consistência do recheio não vai ficar tão gostosa.
O condimento em pó é um mix de especiarias que já compro pronto, você pode substituir por 1 colher de chá de canela em pó, com 1/2 colher de chá de cravo em pó e 1/2 colher de chá de noz moscada ralada.
Observe se o rótulo do chocolate amargo que você está usando é realmente livre de glúten e leite.
Você pode substituir o coco ralado do recheio por nozes, castanhas, amendoim, etc.
Você pode firmar o recheio mais rápido se colocar na geladeira, mas não deixe muito tempo porque ele endurece e vai ser difícil de rechear os pães de mel.
COLOMBA PASCAL
INGREDIENTES
2 ovos + 1 gema
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1/4 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de leite de coco
Raspas de 1 limão (opcional)
1/2 colher de sopa de essência de laranja (opcional)
1/4 de colher de chá de noz moscada ralada (opcional)
1 pitada de sal
1/2 xícara farinha de arroz
1/2 xícara aveia sem glúten em flocos finos
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
1/2 colher de chá rasa de goma xantana
1 xícara de mix de castanhas/frutas/chocolate
INGREDIENTES COBERTURA:
1 clara
1 pitada de sal
1/4 xícara de açúcar confeiteiro
1/4 xícara de farinha de amendoim
2 colheres de sopa de gotas de chocolate (opcional)
2 colheres de sopa de nozes (opcional)
1 colher de sopa de granulado de chocolate (opcional)
MODO DE PREPARO
Comece misturando em uma travessa pequena todos os ingredientes da cobertura, a clara, o sal, o açúcar confeiteiro e a farinha de amendoim. Mexa bem com um garfo e reserve.
Em uma bacia adicione os ovos, a gema, o óleo, o açúcar, o leite de coco, as raspas de limão, a essência de laranja, a noz moscada, uma pitada de sal e mexa bem com um fuet (batedor de arame).
Adicione a farinha de arroz, a aveia, o polvilho doce, o fermento biológico, a goma xantana e mexa bem até formar uma massa grossa e homogênea.
Adicione o mix de castanhas, chocolate e frutas e misture na massa.
Transfira a massa para uma forma de colomba pascal oval e cubra com a cobertura.
Deixe crescer por aproximadamente 1:30 h, a massa precisa chegar no topo da forma.
Quando a massa estiver quase no topo da forma ligue o forno para preaquecer a 180º C.
Assim que o forno atingir a temperatura e a massa alcançar o topo da forma leve para assar por aproximadamente 20-25 minutos. Faça o teste do palito, quando sair limpo está pronto.
Deixe esfriar por completo antes de cortar.
NOTAS
Não é possível substituir os ovos nesta receita.
Você pode usar qualquer óleo da sua preferência.
Você pode substituir o açúcar demerara por qualquer outro açúcar ou adoçante.
O leite de coco pode ser caseiro ou industrializado, e você pode substituir por qualquer outro leite vegetal. Aprenda como fazer leite de coco caseiro clicando aqui!
As raspas de limão podem ser substituídas por raspas de laranja.
A essência de laranja pode ser substituída por essência de panetone.
A noz moscada pode ser substituída por canela ou cravo em pó.
A farinha de arroz pode ser substituída por farinha de sorgo ou painço.
Se você não for intolerante ao glúten pode usar a aveia comum que é mas barata e confere o mesmo resultado para a massa.
O polvilho doce pode ser substituído por araruta.
A goma xantana pode ser substituída por goma guar ou CMC na mesma proporção. Você encontra pra vender em lojas de produtos naturais vendida à granel.
Meça com precisão a goma xantana, em excesso ela não vai permitir que a massa cresça e vai deixar a colomba pascal dura.
Eu usei um mix com 1/4 xícara de gotas de chocolate, 1/4 xícara nozes, 1/4 xícara castanha do Brasil e 1/4 xícara de passas pretas.
A farinha de amendoim da cobertura pode ser substituída por qualquer farinha de oleaginosas ou de sementes de girassol.
Se o forno que você estiver usando em casa tiver aquele dourador na parte de cima, deixe-o desligado para evitar de queimar a cobertura.
2 ovos + 1 gema
2 colheres de sopa de óleo de girassol
1/4 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de leite de coco
Raspas de 1 limão (opcional)
1/2 colher de sopa de essência de laranja (opcional)
1/4 de colher de chá de noz moscada ralada (opcional)
1 pitada de sal
1/2 xícara farinha de arroz
1/2 xícara aveia sem glúten em flocos finos
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
1/2 colher de chá rasa de goma xantana
1 xícara de mix de castanhas/frutas/chocolate
INGREDIENTES COBERTURA:
1 clara
1 pitada de sal
1/4 xícara de açúcar confeiteiro
1/4 xícara de farinha de amendoim
2 colheres de sopa de gotas de chocolate (opcional)
2 colheres de sopa de nozes (opcional)
1 colher de sopa de granulado de chocolate (opcional)
MODO DE PREPARO
Comece misturando em uma travessa pequena todos os ingredientes da cobertura, a clara, o sal, o açúcar confeiteiro e a farinha de amendoim. Mexa bem com um garfo e reserve.
Em uma bacia adicione os ovos, a gema, o óleo, o açúcar, o leite de coco, as raspas de limão, a essência de laranja, a noz moscada, uma pitada de sal e mexa bem com um fuet (batedor de arame).
Adicione a farinha de arroz, a aveia, o polvilho doce, o fermento biológico, a goma xantana e mexa bem até formar uma massa grossa e homogênea.
Adicione o mix de castanhas, chocolate e frutas e misture na massa.
Transfira a massa para uma forma de colomba pascal oval e cubra com a cobertura.
Deixe crescer por aproximadamente 1:30 h, a massa precisa chegar no topo da forma.
Quando a massa estiver quase no topo da forma ligue o forno para preaquecer a 180º C.
Assim que o forno atingir a temperatura e a massa alcançar o topo da forma leve para assar por aproximadamente 20-25 minutos. Faça o teste do palito, quando sair limpo está pronto.
Deixe esfriar por completo antes de cortar.
NOTAS
Não é possível substituir os ovos nesta receita.
Você pode usar qualquer óleo da sua preferência.
Você pode substituir o açúcar demerara por qualquer outro açúcar ou adoçante.
O leite de coco pode ser caseiro ou industrializado, e você pode substituir por qualquer outro leite vegetal. Aprenda como fazer leite de coco caseiro clicando aqui!
As raspas de limão podem ser substituídas por raspas de laranja.
A essência de laranja pode ser substituída por essência de panetone.
A noz moscada pode ser substituída por canela ou cravo em pó.
A farinha de arroz pode ser substituída por farinha de sorgo ou painço.
Se você não for intolerante ao glúten pode usar a aveia comum que é mas barata e confere o mesmo resultado para a massa.
O polvilho doce pode ser substituído por araruta.
A goma xantana pode ser substituída por goma guar ou CMC na mesma proporção. Você encontra pra vender em lojas de produtos naturais vendida à granel.
Meça com precisão a goma xantana, em excesso ela não vai permitir que a massa cresça e vai deixar a colomba pascal dura.
Eu usei um mix com 1/4 xícara de gotas de chocolate, 1/4 xícara nozes, 1/4 xícara castanha do Brasil e 1/4 xícara de passas pretas.
A farinha de amendoim da cobertura pode ser substituída por qualquer farinha de oleaginosas ou de sementes de girassol.
Se o forno que você estiver usando em casa tiver aquele dourador na parte de cima, deixe-o desligado para evitar de queimar a cobertura.
PÃO INTEGRAL DE COCO E LINHAÇA
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
500 g de farinha de trigo integral
5 xícaras (350 g) coco fresco ralado
1/2 xícara (75 g) de semente de linhaça
100 g de açúcar demerara
1/3 de xícara (50 g) de açúcar mascavo escuro
2 2/3 tabletes (40 g) de fermento biológico fresco
1 colher (chá) (4 g) de sal
2 ovos grandes (140 g)
4 1/3 colheres (sopa) (70 g) de manteiga clarificada
500 ml de água
Moo de preparo
1) Preaqueça o forno a 180°C.
2) Misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio e coloque ali os ovos, a manteiga e a água.
3) Com movimentos circulares, vá mexendo e misturando até obter uma massa homogênea.
4) Transfira a massa para uma mesa polvilhada com farinha e sove por 10 minutos. Assim que a massa estiver bem fofa e lisa, forme uma bola, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
5) Retire todo o ar da massa e divida-a em 2 pedaços.
6) Molde os pães, acomode cada pedaço numa fôrma, faça incisões diagonais, polvilhe com farinha e deixe dobrar de tamanho novamente.
7) Leve para assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
500 g de farinha de trigo
500 g de farinha de trigo integral
5 xícaras (350 g) coco fresco ralado
1/2 xícara (75 g) de semente de linhaça
100 g de açúcar demerara
1/3 de xícara (50 g) de açúcar mascavo escuro
2 2/3 tabletes (40 g) de fermento biológico fresco
1 colher (chá) (4 g) de sal
2 ovos grandes (140 g)
4 1/3 colheres (sopa) (70 g) de manteiga clarificada
500 ml de água
Moo de preparo
1) Preaqueça o forno a 180°C.
2) Misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio e coloque ali os ovos, a manteiga e a água.
3) Com movimentos circulares, vá mexendo e misturando até obter uma massa homogênea.
4) Transfira a massa para uma mesa polvilhada com farinha e sove por 10 minutos. Assim que a massa estiver bem fofa e lisa, forme uma bola, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
5) Retire todo o ar da massa e divida-a em 2 pedaços.
6) Molde os pães, acomode cada pedaço numa fôrma, faça incisões diagonais, polvilhe com farinha e deixe dobrar de tamanho novamente.
7) Leve para assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
BACALHAU AO REQUEIJÃO
Ingredientes
1 kg de bacalhau
1 cebola picada
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de margarina
1 lata de ervilha
1/2 lata de molho de tomate
1 copo de requeijão cremoso
Cheiro verde a gosto
Batata palha
Modo de preparo
Dessalgue o bacalhau, deixe de molho de véspera, troque a água por 3 vezes, depois desfie o mesmo.
Frite a cebola, o alho na margarina, adicione o bacalhau para refogar um pouco, juntamente com a ervilha.
Coloque o cheiro verde picadinho para murchar.
Adicione o molho de tomate, deixe refogar um pouco e desligue o fogo.
Unte um pirex com margarina, espalhe o bacalhau e por cima coloque colheradas de requeijão.
Leve ao forno médio somente para derreter o requeijão.
Tire do forno e espalhar batata palha por cima.
1 kg de bacalhau
1 cebola picada
2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de margarina
1 lata de ervilha
1/2 lata de molho de tomate
1 copo de requeijão cremoso
Cheiro verde a gosto
Batata palha
Modo de preparo
Dessalgue o bacalhau, deixe de molho de véspera, troque a água por 3 vezes, depois desfie o mesmo.
Frite a cebola, o alho na margarina, adicione o bacalhau para refogar um pouco, juntamente com a ervilha.
Coloque o cheiro verde picadinho para murchar.
Adicione o molho de tomate, deixe refogar um pouco e desligue o fogo.
Unte um pirex com margarina, espalhe o bacalhau e por cima coloque colheradas de requeijão.
Leve ao forno médio somente para derreter o requeijão.
Tire do forno e espalhar batata palha por cima.
terça-feira, 3 de março de 2020
BOLO DE CENOURA FUNCIONAL
Ingredientes:
3 ovos;
2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
1 colher (sopa) óleo de coco ou outro;
3 colheres (sopa) iogurte natural desnatado;
1,5 xícaras (chá) cenoura ralada;
0,5 xícara (chá) água quente;
1 colher (sopa) fermento em pó;
4 colheres (sopa) adoçante culinário (para a massa);
1,5 xícaras (chá) leite desnatado;
2 colheres (sopa) cacau em pó;
3 colheres (sopa) adoçante culinário (para a cobertura).
Modo de preparar:
Massa:
Em primeiro lugar bata os ovos, a cenoura, o iogurte e o óleo de coco na batedeira ou liquidificador. Em seguida adicione a água quente, a farinha integral e o adoçante. Logo depois adicione o fermento e bata mais um pouco. Assim, coloque em forma untada e polvilhada com farinha e asse por cerca de 30 minutos em forno a 180 graus C.
Cobertura:
Em seguida em uma panela, misture o leite, o cacau em pó e o adoçante. Por fim leve ao fogo e mexa por cerca de 20 minutos ou até dar ponto. Desse modo cubra o bolo quando estiver pronto. Então sirva.
3 ovos;
2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
1 colher (sopa) óleo de coco ou outro;
3 colheres (sopa) iogurte natural desnatado;
1,5 xícaras (chá) cenoura ralada;
0,5 xícara (chá) água quente;
1 colher (sopa) fermento em pó;
4 colheres (sopa) adoçante culinário (para a massa);
1,5 xícaras (chá) leite desnatado;
2 colheres (sopa) cacau em pó;
3 colheres (sopa) adoçante culinário (para a cobertura).
Modo de preparar:
Massa:
Em primeiro lugar bata os ovos, a cenoura, o iogurte e o óleo de coco na batedeira ou liquidificador. Em seguida adicione a água quente, a farinha integral e o adoçante. Logo depois adicione o fermento e bata mais um pouco. Assim, coloque em forma untada e polvilhada com farinha e asse por cerca de 30 minutos em forno a 180 graus C.
Cobertura:
Em seguida em uma panela, misture o leite, o cacau em pó e o adoçante. Por fim leve ao fogo e mexa por cerca de 20 minutos ou até dar ponto. Desse modo cubra o bolo quando estiver pronto. Então sirva.
domingo, 1 de março de 2020
ALMONDEGA DE ATUM COM MOLHO DE VINHO
Ingredientes
2 latas de atum grande
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de molho inglês
1/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 ovo
Sal a gosto
Molho de vinho
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco ou vinho madeira
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de maisena dissolvida em 1/4 de xícara (chá) de água
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
Molde bolinhas médias e reserve.
Molho de vinho
Na panela, derreta a margarina e doure a cebola.
Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.
Montagem
Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas.
Coloque o molho de vinho sobre elas.
Leve ao forno preaquecido, até assar.
Retire do forno e decore com salsinha picadinha.
Sirva em seguida com arroz branco.
2 latas de atum grande
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de molho inglês
1/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 ovo
Sal a gosto
Molho de vinho
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco ou vinho madeira
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de maisena dissolvida em 1/4 de xícara (chá) de água
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
Molde bolinhas médias e reserve.
Molho de vinho
Na panela, derreta a margarina e doure a cebola.
Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.
Montagem
Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas.
Coloque o molho de vinho sobre elas.
Leve ao forno preaquecido, até assar.
Retire do forno e decore com salsinha picadinha.
Sirva em seguida com arroz branco.
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