CACHORRO -QUENTE

Ingredientes
8 pães de cachorro-quente
16 colheres (sopa) de maionese
8 salsichas aferventadas
Mostarda e ketchup a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de bacon frito em cubos
Purê
5 batatas grandes cozidas e amassadas
2 colheres (sopa) de manteiga
50g de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite com soro
Sal e noz-moscada ralada a gosto
Modo de preparo
Para o purê, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até formar um purê liso e cremoso.
Abra os pães pela lateral sem separar as partes e espalhe a maionese por eles.
Depois disso, divida o purê entre os pães e acrescente uma salsicha em cada um deles.
Para finalizar, espalhe mostarda e ketchup sobre os alimentos e polvilhe com o bacon.
Sirva logo em seguida.