Ingredientes
Mel ou Melado – 2 colheres de sopa
Água – 1 xícara
Farinha de linhaça – 1 colher de sopa
Fermento em pó – 1 colher de chá
Aveia em flocos finos ou farinha de aveia – 1 xícara
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) até ficar uniforme.
Por último acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Em uma frigideira quente e untada com manteiga ou óleo de coco despeje um pouco da massa e tampe para abafar.
Após um tempo vire a massa e asse do outro lado.
Quando estiver dourado dos dois lados está pronta.
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