Ingredientes
1 pão italiano pequeno ou 4 pãezinhos franceses cortados ao meio
2 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de azeite
2 tomates médios maduros cortados em rodelas
1 pé de alface
Sal a gosto
Modo de preparo
Corte o pão ao meio, na vertical e cada metade em 8 pedaços.
Aqueça o azeite numa frigideira grande e frite o pão de ambos os lados.
Ponha em papel absorvente.
Esfregue cada pedaço de pão, só o lado do miolo, com o alho e coloque por cima algumas rodelas de tomate.
Tempere com sal a gosto e sirva numa travessa com folhas de alface.
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