SORVETE DE ÁGUA DE COCO

Ingredientes 500ml de leite de coco 100ml de água de coco 1 colher (chá) de essência de baunilha Agave a gosto Modo de preparo Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa em fogo médio, sem ferver, até que estejam todos bem dissolvidos e a mistura comece a engrossar. Se torna uma massa homogênea e lisa. Retire do fogo e deixe esfriar. Após esse tempo, leve ao congelador por cerca de 5 horas. Retire, mexa bem, para ficar mais cremoso, e devolva ao congelador por mais 3 horas antes de servir