FRANGO XADREZ LOW CARB

Ingredientes 500g de peito de frango picado em cubos 6 a 10 dentes de alho picados 1 cebola grande 1 pimentão amarelo (ou pimentão verde) 1 pimentão vermelho (ou pimentão verde) 10g de amendoim descascado (opcional) Shoyu a gosto (falaremos sobre isso a seguir) 1 colher de sopa de azeite ou manteiga Modo de Preparo: Colocar em uma frigideira untada o azeite, o frango, o alho e o shoyu; Deixar cozinhando por cerca de 10 minutos, mexendo às vezes para evitar que o frango grude no fundo na frigideira; Neste meio tempo, picar os pimentões e a cebola em pedaços grandes; Adicionar a cebola, os pimentões picados e os amendoins à frigideira e deixar cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos;