Bolo de carne moída

Ingredientes:
500g de carne moída
1 cebola grande picada
1 dente de alho amassado
1 ovo batido
1/2 xícara de água quente
1/2 xíc. De flocos de aveia
Salsinha, cebolinha, azeitonas e sal a gosto

Preparo:
Misture bem todos os ingredientes (menos a azeitona) e coloque em forma untada, cobrindo com papel alumínio.
Leve ao forno brando por 40 minutos.
Enfeite com as azeitonas cortadas em rodelas.

Enrolado de salsicha

Massa
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento em pó
2colher de (chá) de açúcar
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher de chá de sal.
1 xícara(s) (chá) de leite
1 colher sopa de margarina
Massa
Junte todos os ingredientes e amasse bem, até transformar-se em massa homogênea. Deixe descansar por meia hora e abra a massa com o rolo.
Cortar em quadradinhos e coloque a salsicha, e enrolar, levar ao forno deixar 35 minutos até dourar.

PUDIM DE PÃO FRANCÊS COM CANELA EM PÓ

Ingredientes:
4 Pães
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó.

Modo de Preparo:
Coloque os pães de molho no leite durante 5 minutos
Coloque tudo no liquidificador
E leve para uma forma já untada com margarina e açúcar
Deixe assando por aproximadamente 40 minutos

Sirva com chá!

Torta de sardinha em lata

Ingredientes:
Duas xícaras de chá de leite
Uma xícara de chá de óleo
Três ovos
Três xícaras de chá de farinha de trigo
Uma colher de sopa de fermento em pó
Uma colher de chá de sal

Recheio:
Duas latas de sardinha
Duas colheres de sopa de azeite
Meia cebola média picada
Dois dentes de alho picados
Um tomate grande picado
Meia de xícara de chá de azeitona verde picada
Meia colher de sopa de orégano
Uma colher de chá de sal

Modo de preparar:
Massa:
Primeiro aqueça o forno em temperatura média
Em seguida unte uma forma refratária com óleo e deixe reservado
Depois bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma tigela
No refratário separado untado com óleo, coloque metade da massa e cubra com o recheio
Em seguida, por cima, espalhe a massa restante
Leve ao forno e deixe assar por 40 minutos

Bom apetite!

Bacalhoada tradicional de Páscoa

Ingredientes
1 kg de bacalhau dessalgado
1 kg de batata descascada
1 kg de tomate fatiado
2 cebolas fatiadas em rodelas grossas
2 pimentões verdes picados
1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
2 ovos cozidos
1/2 xícara (chá) de azeite
1 colheres (chá) de orégano
1 maço de couve
Azeite de oliva para untar a forma

Modo de preparo
Cozinhe o bacalhau e as batatas em bastante água até amaciar.
Escorra, fatie as batatas em um refratário untado com azeite de oliva, intercale camadas de batatas, de bacalhau, de tomate, de cebola, de pimentão e de azeitonas.
Decore com o ovo cozido, regue com 1/2 xícara (chá) do azeite, espalhe o orégano, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
Retire o papel e asse por mais 10 minutos.
Refogue a couve manteiga com alho e coloque ao lado do bacalhau na hora de servir.
Sirva com arroz branco.
Bom apetite e Feliz Páscoa!

Torta de Pão de Forma

Ingredientes
Um pacote de pão de forma comum
2 latas de atum ralado com óleo
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de milho
1 lata de ervilha
100 g de batata palha
Sal a gosto
Tempero a gosto
Maionese

Modo de preparo
Forre um refratário grande com a metade do pão de forma sem a casca.
Misture, à parte, o atum o milho e a ervilha escorridos, o creme de leite, o sal e tempero a gosto.
Coloque a mistura toda por cima do pão de forma e cubra com o restante do pão.
Passe uma pequena camada de maionese sobre o pão de forma e coloque a batata palha momentos antes de servir à torta.

Bolo Fácil

Ingredientes
3 ovos médio.
2 xícaras ( chá ) de creme de arroz
½ xícara ( chá ) de óleo
2 xícaras ( chá ) de açúcar
1 xícara ( chá ) de leite morno
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador, colocar em forma untada.
Coloque em forno quente e deixar até dourar.

Sopa de frango com espaguete

Ingredientes
4 xícaras (chá) de caldo de frango
2 sobre coxa cozido.
1 xícara (chá) de espaguete fino cortado
Salsa fresca picada
Modo de preparo
Coloque o caldo de frango numa panela e leve a ferver.
Acrescente o frango cortado.
Pouco antes de servir a sopa, coloque o espaguete e a salsa na panela e deixe cozinhar em fogo brando durante 10 minutos ou até a massa estar cozida.