HAMBURGUER DE CHEDDAR

Ingredientes Hambúrguer 500 g de patinho 500 g de acém Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho de Cheddar (American Cheese) 200 ml de leite 150 g cheddar picado 50 g queijo prato picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de manteiga sem sal Montagem 2 tomates 100 g de maionese Molho de soja a gosto 2 cebolas 100 g de farofa de bacon 10 pães de hamburgueres Modo de Preparo Hambúrguer: Misture as duas carnes e modele. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Leve pra a frigideira em fogo médio até dar o ponto desejado. Coloque por cima um pouco de cebola amassadinha, o molho de soja e o molho de queijo. Coloque na base do pão já com a maionese finalize farofa de bacon, fatia de tomate maionese e a outra fatia de pão. Molho de Cheddar (American Cheese): Em uma panela pré-aqueça o leite, sem deixar ferver. Adicionar o cheddar até derreter, em seguida o queijo prato. Acerte sal e pimenta a gosto, acrescente a manteiga até derreter para dar brilho.