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sábado, 6 de março de 2010

Patê de JAVALI

INGREDIENTES

200 Gramas de carne de Javali
1 Copo americano de vinho tinto
1 Cebola
4 Cravos da Índia
1 Colher das de sopa de Azeite de Oliva
1 Colher das de sopa de Maionese Light
Sal a gosto

MODO DO PREPARO

Deixe a carne marinar por 2 horas no vinho tinto
Cozinhar a carne com a cebola e os cravos da Índia
Depois de cozida desfie a carne muito bem e acrescente o azeite e a maionese

Sirva com fatias de pão francês.

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