sexta-feira, 29 de abril de 2022
BOLO DE CASCA DE ABÓBORA COM CHOCOLATE
INGREDIENTES:
Massa:
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
¾ xícaras (chá) de maisena;
3 ovos;
1 xícara (chá) de óleo;
2 xícaras (chá) de casca de abóbora picada;
2 xícaras (chá) de casca de abóbora picada;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Cobertura:
4 colheres (sopa) de leite;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
4 colheres (sopa) de açúcar.
MODO DE PREPARO:
Massa:
1.Bata no liquidificador as cascas, ovos e óleo;
2.À parte, peneire numa tigela a farinha, maisena, açúcar e fermento;
3.Junte a mistura no liquidificador e misture muito bem;
4.Unte uma assadeira média com margarina e farinha, coloque a mistura e leve para assar em forno médio;
Cobertura:
1.Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver e reserve;
2.Depois do bolo assado, espalhe esta cobertura por cima.
SOPA DE FRANGO COM LEGUMES
Ingredientes:
2 cenouras médias;
1 cebola;
3 tomates;
1 abobrinha grande;
2 chuchus pequenos;
cheiro verde a gosto;
2 peitos de frango sem osso.
Modo de preparo:
Em primeiro lugar comece preparando os legumes, lavando e cortando. Refogue a cebola picada em uma panela com um fio de azeite. Logo depois adicione o tomate, e deixe dourar por 5 minutos. Em seguida adicione os outros legumes e deixe refogar. Adicione 1 litro e meio de água e deixe ferver em fogo médio.
domingo, 24 de abril de 2022
BOLO LOW CARB FÁCIL SEM FARINHA
Ingredientes:
Massa:
6 ovos
45g (3 cs) de manteiga
25g (4 cs) de cacau em pó 100% cacau
75g (6 cs) de adoçante xilitol
100g (1 pacote) de coco ralado sem açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
12g (2 cs) de cacau em pó
50g (4 cs) de xilitol
20g (1 cs) de manteiga
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Logo depois despejar a mistura em uma assadeira untada. Após,
levar o bolo ao forno preaquecido 180ºC por 20 minutos
(fazer o teste do palito e veja se já está assado). Em seguida para a cobertura,
colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, e mexer
até dar ponto de brigadeiro mole. Então é so cobrir o bolo.
segunda-feira, 11 de abril de 2022
OVO DE PÁSCOA DE COLHER COM BRIGADEIRO DE BISCOITO
Ingredientes
½ pacote de Biscoito Doce Sabor Chocolate
180 g de chocolate em barra
1 lata de leite condensado
1 unidade de molde de PVC para 6 ovos de Páscoa de 30g
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Mexa com uma espátula, por 3 minutos, para esfriar um pouco, e coloque-o nos moldes de ovo de Páscoa.
-Retire o excesso e limpe as bordas para fazer o acabamento.
Leve à geladeira para endurecer.
- Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina até começar a ferver e apague o fogo.
- Misture os biscoitos e deixe-os esfriar.
- Coloque o recheio no molde de chocolate.
sábado, 9 de abril de 2022
MOLHO DE ALHO LOW CARB
Ingredientes
1 colher de vinagre de maçã
Salsinha
Pimenta
Sal
3 dentes de alho
6 colheres de azeite
Modo de Preparo
Primeiramente em um recipiente misture o azeite e o vinagre.
Em seguida coloque sal e pimenta a gosta, bata bem todos os ingredientes e reserve. Pique o alho e a salsinha.
Para finalizar acrescente ao recipiente com o azeite, misture bem e deixe descansar por 30 minutos antes de servir.
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