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terça-feira, 25 de janeiro de 2011

FRANGO GRATINADO A MODA DA SUELY

INGREDIENTES:
500 gramas de frango cozido e desfiado
1 cebola roxa cortada em rodelas finas
100 gramas de rodelas de alho poró
50 gramas de pimentão verde em tiras finas
50 gramas de pimentão amarelo em tiras finas
50 gramas de gengibre em tiras finas
1 lata de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
Azeite para refogar
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARAR:
Refogar todos os ingredientes em azeite no fogo baixo
Depois de cozido colocar o molho de tomate
Colocar tudo num refratário e jogar por cima o creme de leite
Levar para o forno durante 25 minutos

SERVIR COM ARROZ BRANCO
BOM APETITE !

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