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sexta-feira, 15 de junho de 2012

Judge de Chocolate - Doce Rápido

Ingredientes:
450g de chocolate meio amargo (ou amargo)
400g de doce de leite (ou uma lata de leite condensado cozida na panela de pressão até ficar bem “moreninho”)
1 xícara de nozes, castanhas, pistache.

Modo de fazer:
Derreta o chocolate no microondas em potência média.
Cozinhe o doce de leite no microondas em potência alta por 3 minutos.
Misture todos os ingredientes.
Coloque em um refratário forrado com plástico e leve ao freezer por 3 horas.
Corte em pedaços e sirva. (ele não precisa ir à geladeira, pois seu açúcar cristaliza).
Aviso aos amantes do chocolate ao leite: resistam à tentação e usem chocolate meio amargo porque senão fica doce demais.


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