INGREDIENTES:
1 peça de picanha
1 latinha de cerveja preta
1 lata de molho de tomate
2 cebolas raladas
5 dentes de alho picados
MODO DE PREPARAR:
Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas
Adicione a picanha com a gordura virada para baixo
Deixe nessa posição até ficar bem assada, vire para o outro lado e deixe
até ficar bem dourada
Adicione o molho de tomate e a cerveja preta
Tempere a gosto e tampe a panela de pressão
Depois que começar a pressão deixe no fogo por 50 minutos
Depois de pronta corte em finas fatias e sirva com arroz branco
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