SALADA COM SEMENTES DE GIRASSOL

Ingredientes
1 colher (chá) de sementes de girassol
5 folhas de alface
5 folhas de rúcula
1 cenoura crua ralada
1 beterraba crua ralada
Tomate seco (a gosto)
Mussarela de búfala (a gosto
Molho Italiano
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de orégano
1 dente de alho amassado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino em pó
Molho Refrescante
6 folhas de hortelã picadinhas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
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Modo de preparo
Em um prato grande coloque os ingredientes.
Misture tudo cuidadosamente com o molho e tempere.
Leve à geladeira e misture sementes de girassóis na hora de servir.