BATATAS COM RECHEIO NO MICROONDAS

INGREDIENTES:
200 gramas de queijo mussarela
4 batatas grandes
Manteiga
Alho picado
Orégano

MODO DE PREPARAR:
Lavar bem as batatas e secar.
Não descascar.
Colocar em um refratário e levar por 10 minutos no forno microondas só para dar uma amaciada.
Retirar do microondas.
Fazer um corte de ponta a ponta nas batatas.
Então, passar manteiga nas laterais do corte, colocar 2 colheres de sopa de manteiga e o alho picado na forma e voltar ao microondas por mais 10 minutos.
Retirar novamente e veja se elas já estão macias.
Se estiverem prontas, colocar a mussarela e o orégano por cima e voltar para o microondas por 2 minutos até derreter o queijo.

Bom apetite !