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sexta-feira, 22 de julho de 2011

GELÉIA DE DAMASCO

INGREDIENTES:
Meio quilo de damasco
Meio quilo de açúcar
Meio litro de água

MODO DE PREPARAR:
Deixe o damasco embebido na água por 5 horas.
Em seguida leve para o fogo e junto com o açúcar deixe
ferver em fogo baixo até de fique cremoso feito geléia.
Aos poucos ele vai se desmanchando.
De vez em quando mexa para não grudar no fundo da panela.

Sirva com torradas e chá.

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