LEGUMES GRATINADOS

INGREDIENTES:
1 kg de batata em rodelas
1 cebola em rodelas
2 abobrinhas em rodelas
1/2 pé de couve-flor
1/2 maço de brócolis
1 cenoura em rodelas
1 mandioquinha em rodelas
1 berinjela pequena em rodelas
2 colheres (sopa) de manteiga
2 caixinhas de creme de leite
100 gramas de parmesão ralado
Noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARAR:
Cozinhar um legume de cada vez deixando ao dente.
Depois de levemente cozidos colocar num refratário já untado com manteiga.
Os legumes devem ser colocados misturados para dar maior sabor ao prato.
Colocar o creme de leite por cima dos legumes.
Regar com parmesão ralado.
Colocar no forno já aquecido por 15 minutos.

Bom apetite!