INGREDIENTES:
2 copos de vinho tinto doce (copo americano)
1 copo de óleo
3 xícaras de açúcar de chá
1 pitada de sal
1 colher de sopa de canela em pó
3 ovos inteiros levemente batidos
50 g de fermento para pão dissolvido em um pouco de água
1 kg de farinha
1 litro de mel
Óleo para fritar
MODO DE PREPARAR:
Em uma vasilha coloque a farinha e reserve um pouco
Faça uma cova e coloque os ingredientes, amasse como fosse pão, até ficar bem lisa
Faça rolinhos e corte como nhoque
Frite em óleo quente até ficar com a cor marrom claro, sem deixar queimar
Retire e coloque em um escorredor para sugar o óleo
Coloque numa travessa os cannariculis já fritos e aos poucos derrame o mel por cima
BOM APETITE E FELIZ NATAL !
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