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terça-feira, 6 de dezembro de 2011

FRANGO A VALENCIANA - Fácil !

INGREDIENTES:
10 sobrecoxas de frango
1 pimentão vermelho em cubos
15 mini cebolas
1 vidrinho de champignon
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1 copo de vinho branco seco
1 copo com água
4 dentes de alho picados
2 cubos de caldo de galinha
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARAR:
Refogue muito bem o frango na manteiga e alho.
Depois acrescente o pimentão e cebolas, refogue mais um pouco.
Coloque água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver.
Despeje o vinho branco, o champignon e os outros temperos e deixe apurar.
Em seguida acrescente o creme de leite e misture bem sem deixar ferver.

BOM APETITE !

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