Torta Fácil e Rápida de Liquidificador

Ingredientes
•1 ovo
•6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
•2 colheres (sopa) de queijo ralado
•1 pitada de orégano
•1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
•1/2 cebola
•1 xícara de chá de leite
•1/2 xícara de chá de óleo

Modo do Preparo da massa:
1.Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.
2.Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.
3.Unte a forma com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa.
4.Leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.
Recheio ao seu gosto: Carne moída, Frango desfiado, 4 queijos, Atum, Vegetais.
Bom apetite !

Gelatina com Leite Condensado e Creme de Leite

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina - o sabor que quiser!
Preparo:
Dissolva a gelatina conforme a embalagem e misture tudo no liquidificador.
Coloque numa tigela e deixe na geladeira até ficar consistente, ou de um dia para o outro.
Algumas observações:
* Se quiser uma sobremesa mais consistente ainda, coloque menos água no momento em que for dissolver a gelatina.
* Para ressaltar o sabor, no momento em que for dissolver a gelatina, troque os 250 ml de água fria (ou como especificado na embalagem) por suco do sabor de sua preferência.
* Se for fazer com sabor de morango seria interessante bater junto com o leite condensado, creme de leite e a gelatina já dissolvida, morangos frescos.
Outras dicas:
*Com essa mesma Sobremesa é possível fazer Sorvete de Gelatina!

Receita de Sorvete de Gelatina.
Dissolva a gelatina conforme a embalagem e bata tudo no liquidificador.
Coloque numa tigela e deixe no freezer (ou congelador) até ficar consistente.
Após criar certa consistência retire e bata na batedeira (com velocidade máxima) por mais ou menos uns 10 minutos.
Em seguida coloque novamente na tigela ou pote e tampe.
Leve ao freezer e assim que gelar SIRVA!!

Bolinho de Atum

Ingredientes:
1 lata de atum escorrido
1 ovo batido
1/4 de xicara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de maionese
1/4 de xicara de óleo

Preparo:
Em uma vasilha media amassar o atum.
Juntar o ovo, a farinha de rosca, a maionese.
Formar bolinhas de atum e fritar no óleo ate que estejam firmes e dourados de todos os lados.
Escorrer sobre papel absorvente.

TORTA DE FRANGO COM REQUEIJÃO

Ingredientes
3 Colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 Xícara (chá) de cebola picada
3 Dentes de alho amassados
1 Peito de frango cozido e desfiado
1 Xícara (chá) de azeitona verde picada
1 Xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
Sal a gosto

Para o recheio
1 Xícara e meia de (chá) de azeite de oliva
1 Xícara e meia (chá) de leite
1 Xícara e meia (chá) de farinha de trigo
4 Ovos
1 Colher (chá) de sal
1/2 Xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 Xícara (chá) de farinha de rosca
Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar a forma

Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o frango, a azeitona, o tomate, o sal e deixe refogar por mais 15 minutos no fogo médio.
Reserve.
Bata no liquidificador o azeite, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o queijo tipo parmesão até que fique homogêneo.
Despeje em uma tigela, acrescente e misture o fermento.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra com o recheio e, em seguida, despeje o restante da massa.
Por fim, coloque o requeijão e polvilhe a farinha de rosca.
Leve para assar no forno preaquecido por meia hora ou até que esteja dourada.

Bolo de Chocolate no Micro-ondas em Apenas 7 Minutos

Ingredientes:
3 ovos
1 xicara de farinha de trigo sem fermento
1 xicara de açúcar
1 colher (chá) de fermento
1 xicara de cacau
Meia xicara de leite
1/2 xicara de óleo Óleo (para untar a forma)

Preparar
Misture muito bem todos os ingredientes e deite a massa na forma untada com óleo. Leve para o micro-ondas por 7 minutos.
Quando estiver cozido desenforme.
Nota: Não deve deixar o bolo cozinhar de mais, pois a intenção é que fique um pouco da massa do bolo no fundo da forma, para que ao desenformar, a própria massa faça de cobertura para o bolo.

Bolo de Brigadeiro no Micro-ondas

A massa fica pronta em 3 minutos nas micro-ondas, o recheio/cobertura pode ser feita nas micro-ondas também.

MASSA:
Ingredientes:
2 ovos
8 colheres (sopa) de leite
6 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na forma e mexa delicadamente até ficar bem misturado. Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

RECHEIO/COBERTURA:
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal

Modo de preparo:
Coloque tudo numa panela e leve ao forno, fique mexendo com colher de pau, sem parar, quando começar a engrossar ponha em fogo baixo, não deixe engrossar tanto quanto brigadeiro é preciso ficar um pouco mais mole. Depois de tudo isso, monte, basta cortar a massa horizontalmente no centro e colocar uma camada de recheio, fica mais gostoso se molhar a parte de baixo da massa com leite misturado com chocolate em pó, depois cubra com a outra metade da massa e use o resto da cobertura por cima. Espere a massa esfriar para por o recheio.

Torta prática de Sardinha Com Pão Amanhecido

Ingredientes
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de azeite ou óleo
2 xícaras (chá) de tomate picado
2 latas de sardinha em óleo escorridas
2 xícaras (chá) de tomate picado
1/2 xícara (chá) de salsa picada
5 pãezinhos franceses amanhecidos
200g de mussarela (opcional)
Sal a gosto

Modo de preparo
Frite a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o tomate e refogue.
Por último, acrescente a sardinha e a salsa picadinha.
Fatie os pães (pode untá-las com maionese).
Num refratário alterne camadas de pão e refogado fatias de mussarela
Terminando com o refogado ou mussarela.
Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.