Bolo de Brigadeiro no Micro-ondas

A massa fica pronta em 3 minutos nas micro-ondas, o recheio/cobertura pode ser feita nas micro-ondas também.

MASSA:
Ingredientes:
2 ovos
8 colheres (sopa) de leite
6 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na forma e mexa delicadamente até ficar bem misturado. Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

RECHEIO/COBERTURA:
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal

Modo de preparo:
Coloque tudo numa panela e leve ao forno, fique mexendo com colher de pau, sem parar, quando começar a engrossar ponha em fogo baixo, não deixe engrossar tanto quanto brigadeiro é preciso ficar um pouco mais mole. Depois de tudo isso, monte, basta cortar a massa horizontalmente no centro e colocar uma camada de recheio, fica mais gostoso se molhar a parte de baixo da massa com leite misturado com chocolate em pó, depois cubra com a outra metade da massa e use o resto da cobertura por cima. Espere a massa esfriar para por o recheio.