Ingredientes
2 xícaras (chá) de amendoim sem pele tostado
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de leite
300 g de chocolate ao leite picado de boa qualidade
Modo de preparo
No processador ou no liquidificador triture bem o amendoim.
Em um recipiente, misture o amemdoim, o leite condesado e o leite até formar uma pasta.
Com as mãos umedecidas com água, modelo porções da pasta em formato de bombons.
Deixe secar por 20 minutos.
Derreta o chocolate em banho maria.
Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê uma sensação de frio.
Banhe os bombons no chocolate derretido, deixando-os secar sobre papel manteiga.
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