PIZZA FEITA NA FRIGIDEIRA

Ingredientes: 2 ovo; 70g de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícara de farinha de trigo; 1 colher (Chá) de fermento químico (Pode ser o fermento usado para fazer bolo); 1 colher (café) de sal Uma pitada de alho em pó. Modo de preparo Misturar o ovo, a manteiga, o sal e o fermento. É necessário que a manteiga não seja derretida e sim na temperatura ambiente, pois se derreter a manteiga, à receita vai dar. Junte a farinha aos poucos até desgrudar das mãos, vá sovando ate virar uma bola. Abra a massa bem fininha com o rolo e corte os discos no tamanho da frigideira. Uma boa dica, é usar uma tampa plástica para cortar os discos. Coloque a massa na frigideira que tem que ser antiaderente e mantenha tampada em fogo baixo até dourar a parte de baixo. Esse processo leva uns 4 minutos. Tire do fogo e vire a massa Essa receita pronta, rende 5 discos de massa de pizza.