ABACAXI EM CALDA

Ingredientes:
1 abacaxi
1 kg de açúcar

Modo de Preparo:
Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm.
Fervê-lo por 15 minutos em pouca água.
Escorrer.
Fazer a calda rala com o açúcar e o abacaxi.
Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota.

Colocar na geladeira por 15 minutos antes de servir.