INGREDIENTES:
1 kg de carne moída
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de mostarda
Sal a gosto
MODO DE PREPARAR:
Numa tigela misture tudo.
Faça pequenas bolinhas e com as mãos abra no formato de hamburguer.
Embrulhe em papel filme e coloque para congelar.
Quando for preparar retire do congelador e deixe apenas 3 minutos descansando e em seguida frite em óleo bem quente.
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