MANDIOCA FRITA

INGREDIENTES:
1 kg de mandioca cozida e cortada em pedaços
Óleo para fritar
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Queijo ralado para empanar
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARAR:
Depois de cozida e picada em pedaços deixe secar bem.
Misture as farinhas o queijo, sal e pimenta e empane as mandiocas.
Já no óleo bem quente coloque-as para fritar.
Retire quando estiverem douradas.
Reserve numa toalha de papel para retirar o óleo.

SIRVA AINDA QUENTINHAS.