BOLO BRANCO FÁCIL

INGREDIENTES:
3 ovos
2 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
3 colheres (das de sopa) de manteiga
3 colheres (das de sopa rasa) de fermento em pó
1 copo de leite 200 ml

MODO DE PREPARAR:
Na vasilha da batedeira coloque o açúcar
Acrescente as gemas, separe e reserve as claras em um prato
Acrescente manteiga
Bata até obter uma mistura homogênea
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite, bata bem e acrescente o fermento
Por último, bata bem as claras até o ponto de neve
Adicione à mistura, sempre misturando bem
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo
Despeje a mistura e leve ao forno já aquecido por 35 minutos

SIRVA COM CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS.