FRANGO ASSADO COM LARANJA

INGREDIENTES:
2 Kg de sobre coxas de frango
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino
1 Limão
1 copo de suco de laranja

MODO DE PREPARAR:
Limpe o frango e tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o limão.
Deixe marinar por 3 horas.
Ferva por 10 minutos o frango embebido neste tempero.
Depois escorra o líquido e coloque em uma assadeira untada com margarina e regue o suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio, deixe assar por volta de 30 minutos.
Depois retire o papel alumínio e deixe corar um pouco.

Sirva com arroz branco.