PATO ASSADO

INGREDIENTES
1 pato
Cheiro verde e salsinha a gosto
1 cabeça de alho picado
1 tomate sem pele e sementes
1 cebola picada
5 batatas grandes cozidas
1 copo americano de suco de abacaxi.
MODO DE PREPARAR
Corte o pato em pedaços ao seu gosto.
Bata todos os temperos fazendo um creme.
Coloque o pato na assadeira e derrame o tempero por cima.
Coloque também na assadeira as batatas.
Leve ao forno por 40 minutos em fogo médio.
Aos poucos vá regando o pato com o tempero que vai ficando na assadeira para não ressecar.
Sirva com arroz branco.
Bom apetite!