MOLHO DE ATUM APIMENTADO

Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho
1 lata de atum escorrido
Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsa a gosto
1/2 pimenta dedo-de-moça picada
Modo de preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio o azeite e o alho até dourar levemente.
Transfira para o liquidificador, bata com o atum, sal, pimenta-do-reino, orégano, salsa e a pimenta dedo-de-moça.
Retorne a mistura para a panela, leve ao fogo baixo e deixe ferver por 2 minutos.
Retire e sirva com macarrão de sua preferência.
Dica: Use este molho para 250g (1/2 pacote) de massa para macarrão tipo pene