TIRINHAS DE FRANGO EMPANADAS COM CREAM CRACKER

Ingredientes
500g de peito de frango cortado em tirinhas médias
Suco de 1 limão
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
1 pacote de Cream Cracker grosseiramente moído
100g de farinha de trigo
2 ovos
100g de maionese
1 colher (chá) de mostarda amarela
1 colher (chá) de orégano seco
Pimenta do reino a gosto
1 litro de óleo para frituras
Modo de preparo
Tempere as tirinhas de frango com o suco de limão, o alho e sal a gosto.
Passe as tirinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim nos biscoitos cream cracker moídos.
Deixe descansar por 5 minutos.
Enquanto isso, prepare o molho misturando a maionese, a mostarda, o orégano e a pimenta do reino.
Frite as tirinhas de frango em óleo quente, escorra e sirva acompanhadas do molho de maionese.