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sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

ESPETINHO DE CARNE

Ingredientes
•500 g de alcatra cortada em cubos
•1 sachê de Tempero Toque de Alho
•1 colher (chá) de sal
•1 cebola média cortada em gomos
•2 tomates pequenos, sem sementes, cortado em 8 partes (250 g)
•2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
•Em uma tigela, coloque a carne, polvilhe com o Tempero e o sal, e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos.
•Monte 8 espetinhos em palitos para churrasco, intercalando pedaços de carne, cebola e tomate.
•Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto e frite os espetinhos, aos poucos, por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados, repondo o óleo quando necessário.
•Retire do fogo e sirva em seguida.

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