BOLO DE AMENDOIM LOW CARB COM BAUNILHA

Ingredientes: 1 xícara de amendoim cru; 3 ovos; ½ xícara de leite desnatado; ½ Xícara de adoçante natural xilitol; Uma colher de sopa de fermento em pó; essência de baunilha a gosto. Modo de Preparo: Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Quando estiver bem misturado, despeje em uma forma de bolo untada. Em seguida leve ao forno por 30 minutos a 180 graus. Por fim retire, espere esfriar e sirva desenformado em fatias. Então sirva.