COCADA DE MICRO-ONDAS

Ingredientes
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
2 gemas
1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo
Em um refratário, misture os ingredientes e leve às micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo bem na metade do tempo.
Retire das micro-ondas, misture e deixe esfriar.
Sirva em copinhos e decore a gosto.