SALADA DE ARROZ ESPECIAL

Ingredientes
•1 xícara (chá) de arroz
•1 cenoura picada em cubinhos
•1 cebola picada em cubinhos
•1 pepino japonês com casca picado em cubinhos
•2 tomates sem pele e sem sementes picados em cubinhos
•1/3 xícara (chá) de queijo branco fresco picado em cubinhos
•1/3 xícara (chá) de presunto picado em cubinhos
•Salsa e cebolinha picada a gosto
•Sal e azeite a gosto

Modo de preparo
•Cozinhe o arroz .
•Deixe esfriar, transfira para uma saladeira e misture o restante dos ingredientes picados.
•Tempere com sal e azeite a gosto.
•Sirva em seguida.