Ingredientes
1 kg de batata doce cozida amassada
40gr de fermento fresco
1 xícara (chá) de leite frio
1 xícara (café) de óleo
400 ml de água
1 xícara de chá de açúcar
Sal a gosto
Farinha de trigo (suficiente para dar liga)
Modo de preparo
Em uma bacia coloque o fermento, óleo, leite, açúcar, sal, água mexa até dissolver o fermento em seguida coloque a batata e mexa até virar um creme. Depois vá colocando farinha até ficar em ponto de massa de pão. Deixe descansar e depois utilize como desejado.
OBS: Com essa massa é possível fazer: pão, pastel e pratos grelhados.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário