PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE

Ingredientes
•6 ovos (claras e gemas separadas)
•10 colheres (sopa) de açúcar
•4 colheres (sopa) de chocolate em pó
•10 colheres (sopa) de farinha de trigo
•1 colher (chá) de fermento em pó
•Chantilly para acompanhar
•Margarina para untar
Modo de preparo
•Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar.
•Retire da batedeira e misture delicadamente com o chocolate, a farinha e o fermento.
•Coloque em uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
•Desenforme e sirva acompanhado de chantilly.