Ingredientes:
1 kg de linguiça suína fresca
Modo de Preparo:
Corte a linguiça no tamanho proporcional para servir. Não pode ser muito pequeno
Coloque dentro da panela de pressão com 1/2 xícara de água.
Feche a panela e coloque em fogo alto até começar a chiar. Abaixe o fogo.
Deixe aproximadamente 10 minutinhos em fogo médio (fique atenta ao cheiro para não queimar).
Tire a pressão da panela e com a tampa aberta, verifique a cor e se desejar mais douradinha, é só deixar no fogo sem tampa e acompanhar a fritura.
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