TORTA DE COCO DE LIQUIDIFIADOR

Ingredientes
•2 xícaras (480 ml) de leite
•1 xícara de coco ralado
•4 ovos
•1 colher (chá) de baunilha
•1/2 xícara de farinha
•6 colheres (sopa) de margarina
•3/4 xícara de açúcar
•1/4 colher (chá) de noz-moscada
Modo de preparo
1.Bata todos os ingredientes, exceto a noz-moscada, no liquidificador. Despeje numa forma ou pirex de 25cm untado, e salpique a noz-moscada por cima.
2.Asse em forno médio por 45 minutos a 1 hora, dependendo do forno.