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quarta-feira, 6 de setembro de 2017

GELEIA DE MORANGO LOW CARB

Ingredientes:
400g de morangos lavados e picados
½ xícara de xilitol ou stévia ( ou a gosto)
2 colheres de sopa de suco de limão ( o limão ajuda a conservar)
Modo de preparo:
Coloque em uma panela em fogo baixo os morangos higienizados e picados junto com o xilitol ou stévia. Quando começar a soltar a água dos morangos acrescente o limão, mexendo sem parar. A espuma rosada que se formar na superfície pode ser retirada com uma colher se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Continue mexendo sempre aproximadamente por 20 minutos ou até chegar no ponto da geleia. Espere esfriar
e coloque em um pote da sua preferência e conserve na geladeira.

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