BOLO DE AVEIA

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de coco em flocos
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a aveia e o fermento.
Unte uma fôrma de buraco no meio de 20cm e polvilhe com açúcar.
Coloque metade da massa, acrescente o coco e depois o restante da massa.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.