Ingredientes
2 gengibres
4 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 copo americano de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes na panela. Leve ao fogo brando. Mexa até ferver e ficar com uma cor de caramelo (ponto de bala) e desgrudar da panela, mas não deixe ficar muito escuro. Depois, unte um prato com margarina, coloque a bala da panela no prato e deixe esfriar. Unte as mãos com margarina e enrole. Mantenha em geladeira, depois de pronta e fria.
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