MOUSSE DE COCO

Ingredientes
1 lata de leite moça
A mesma medida de leite
1 vidro de leite de coco
Pacote de coco ralado
1 Caixa de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor
5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina na água e leve para o banho-maria por 5 minutos.
Leve os demais ingredientes para o liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.
Colocar a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos. Leve para gelar por 2 horas.