Ingredientes:
1 kg bacalhau desfiado
1 kg massa lasanha
600 g muçarela
1 cebola
1 kg tomate picado
Alho triturado
Temperos a gosto
200 g azeitonas pretas
Azeite
Modo de preparo:
Dessalgue o bacalhau colocando água em uma travessa cobrindo com água, troque essa água por pelo menos 4 vezes durante a cada uma hora.
Sempre guardando na geladeira.
Depois coloque para ferver por 20 minutos.
Em uma frigideira coloque azeite, cebola, alho, temperos, os tomates e o bacalhau
Deixe 10 minutos cozinhando.
Em uma forma coloque molho, massa da lasanha e muçarela, intercale até o fim, cubra com muçarela e coloque no forno para gratinar.
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