Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
6 ninhos de macarrão aletria quebrados
4 colheres (sopa) de margarina
3 pedaços grandes de canela em pau
Sal a gosto
Água para o cozimento
Modo de preparo
Derreta numa panela grande a margarina.
Coloque o macarrão bem quebradinho para fritar em fogo baixo, sempre misturando para que dourem por igual.
Deixe bem dourados, com cor de caramelo.
Coloque a canela, o arroz e misture tudo.
Jogue água o suficiente (4 copos) para cozinhar o arroz e salgue à gosto (cerca de 1 colher de sopa de sal).
Experimente a água do cozimento para sentir o sal.
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