INGREDIENTES
1 litro de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de ervas finas secas
200 g de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de amido de milho
MODO DE PREPARO
Dissolva em uma vasilha o amido de milho com 200ml do leite. Coloque o restante do leite na panela e leve ao fogo junto a manteiga, as ervas e o queijo ralado. Deixe ferver e então coloque o restante da mistura de leite e amido. Desligue o fogo e transfira para uma vasilha. Leve a geladeira por 2 horas e depois desenforme ou corte as fatias.
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