SORVETE DE 3 LEITES

Ingredientes
500ml de creme de leite fresco bem gelado
1 lata de leite condensado
¾ xícara (chá) de leite em pó
30 biscoitos Maisena
Modo de preparo
Quebre os biscoitos com as mãos e reserve.
Na batedeira ou com um fouet, bata o creme de até aumentar o volume e ficar com picos moles.
Acrescente aos poucos, ¾ do leite condensado e continue batendo, com mais delicadeza se for à mão ou em velocidade baixa se estiver usando a batedeira.
Quando atingir o ponto de chantili, misture delicadamente o leite em pó.
Transfira pouco a pouco a mistura para o recipiente que for usar para servir, intercalando com o leite condensado restante.
Cubra o sorvete com plástico filme e mantenha no congelador por pelo menos 6 horas.